Endelig!
Efter alle disse år, kom jeg endelig til BonBon Land, hvor der efter sigende skulle være så skide skægt.
Hele familien, inklusiv Tante Trut tog afsted meget tidligt om morgenen, for vi skulle jo have noget ud af dagen.
Og det fik vi.... både det, vi havde håbet på, og nogle overraskende observationer, som vi ikke havde forventet.
Vi brugte hele 7 timer i landet og vi havde det virkelig vildt hylt i de forskellige forlystelser...altså... det vil sige... dem vi turde prøve. Rutchebanerne er vilde og underholdende, med sug i maven og enkelte med G-påvirkninger på over 4G, yey!
Selvom vi ved indgangen hørte at der var over 10.000 inde, følte vi ikke på noget tidspunkt, at vi manglede personligt rum, stierne var brede og der var masser af plads til os. Selvfølgelig var der kø ved forlystelserne, men ikke alt for lange. Vejret var med os og der var noget for os alle. Vi er 15 + 17 + 35 + 38 + 42 år gamle så det var fint. Men hvis man var kommet med små poder på en 4 - 6 år kunne det godt have været problematisk, for der var 140 cm højdekrav på stort set alle de sjove ting.
MEN!
Ja, der er et men. Ja faktisk mange men'er.
Når man kommer til et så etableret og gennemmarkesdført sted som Bonbon Land, så har man en forudforventning om en vis kvalitetsoplevelse, og den manglede på det kraftigste. Det statede med at gå ned af bakke, da vi ville have en is. Enkelt nok tænker man: 1) find en isbod. 2) vælg en is. 3) bestil denne 4) betal & spis.
Men vi stod i kø i over 20 minutter, for der var kun een stakkels pige i bixen, og hun havde godt nok heller ikke særligt travlt. Køen var ikke meget længere end 10 meter, men det tog oceaner af tid for hende at lave de is som blev bestilt. Og hvad værre var, at hun var løbet tør for softice. Denne besked halverede så køen på 10 sekunder. Der kom en pige mere, men ikke for at hjælpe. Nej, nej. Hun kom for at fortælle at der ikke kom mere softice den dag. Dumt, når klokken kun er 13.
Under ventetiden på isen ville jeg lige gå lidt i skygge, og den var lige rundt om hjørnet, men her blev jeg overfaldet af fluer og en sur stank af tomme 5 liter ispakker, som lå direkte i solen og var pænt klamme. Adr!
Ungerne ville gerne have en sodavand, men den skulle man trække i en automat, og bestillingsformen var pr SMS. Pris: 25 kr + 3 kroner sms gebyr + almindelig SMS-takst! Fa'me nej blev der sagt. Ikke på vilkår.
Således kritisk indstillet begynder man jo at se sig omkring. Så er der pludselg masser af detaljer som falder i øjnene.
Generelt var alle kø-områderne rigtigt dårligt vedligeholdt. Malingen var ikke frisk, men mat. De fleste overdækkede områder var blot stålspær med bølgepap. De "sjove" skilte og tegninger af alle de skøre Bonbon-dyr kunne min nevø på 3 have tegnet bedre. Derudover var håndværket sjusket. Samlinger i trækonstruktioner gabte helt vildt, vinkler var skåret skævt. Boltene i rækværkerne havde forskellige dimensioner og nogle steder havde man ikke engang skruet alle bolte i.
Den generelle rengøring var stort set glemt. Over alt flød der med tomme dåser og juicebrikker, som man tydeligt kunne se, havde ligget der i ugevis, og overalt, selv på græsarealerne flød det med cigaretskodder. De så ud som om de havde ligget der siden sidste sommer. Sørgeligt.
Nå, men så en lille hurtig kop kaffe da?
No, no.
20-30 mennesker stod i kø i over 30 minutter. Igen var der ikke personaler nok, affaldet flød på bordene, softicemaskinen var i stykker, de havde ikke mere sukker, og pigen ved caffe latte maskinen kunne slet slet ikke følge med.
Vi nægter ikke at vi havde det sjovt, men det sidste smil forduftede i megaslikbutikken på vej ud. Priserne på deres EGET slik, var op til 50% dyrere end på den lokale tankstation. Yikes! Ingen slik til børnene den dag, sorry.
Nåh ja, og så var een af "dimensionerne" i den nye 4D biograf gået i stykker, så de viste kun film i 3D... sørgeligt, ynkeligt, flovt.
Alt i alt emmede det hele af overmåde meget sparen på udgifter, mangel på (godt) personale, ligegyldighed, sjusk og for meget styring fra en økonomiafdeling som kun kigger budgetter og nok aldrig selv har været inde på stedet (blot en teori fra min side).
Efter at være kommet hjem, finder jeg så denne artikel ved en hurtig google-søgning:
http://www.tv2east.dk/artikler/rekordunderskud-i-bonbon-land
Tjah....
Boa
torsdag den 5. august 2010
torsdag den 1. juli 2010
søndag den 20. juni 2010
Ungkarlemad, som resten af familien osse ka' li'
Nogle gange, så har man bare lyst til noget ikke-så-sund-mad.
Så er det jo genialt, at man kan lave en hurtig ret som resten af familien osse ka' li:
Idag skal vi - i ord og billeder - lave tomatsuppe som-at-der-er-god-mod: Tømmermænd, dårligt humør, eller bare sult som skal stilles i en fart, med rigelige mængder hurtig (ikke nødvendigvis sund) energi.
Det hele starter med sådan en fætter her:
Ja, et hvidløg.
Pil det mest løse af det yderste hvide fnas af, og giv derefter hvidløget et seriøst og velment KLASK ned i bordet. Så er fedene løsnet og du kan pille de tre, eller fire største.
Sæt nu en gryde på kogepladen på halv varme og knus ét fed ned i den:
Imens det stakkels hvidløg ligger og luner...IKKE bruner, så åbner vi dåserne med den vigtigste del af retten:
Og det SKAL være Heinz, det kan slet ikke diskuteres. Ikke no't med Beuvais pose eller pulversuppe, ikke noget med fancy-wancy færdig Knorr stads.
NO, no... Heinz, Heinz, HEINZ!
Godtså... så fik vi det på plads.
Tomatsuppen (fra Heinz) hældes op i gryden, over det knuste hvidløg, lisåsnart køkkenet begynder at dufte italiensk "You'll know it, when you smell it".
Så står gryden ellers dér og luner, og så må du gerne knuse de restende 2, eller 3 fed deri og lige røre lidt.
Imens, så åbner vi lige den her:
Mens vi smager på den, og tomatsuppen (fra Heinz) luner, kan vi så lige kigge lidt på, hvad vi ellers IKKE skal bruge:
Ja.. Man skal passe på, med de der planter. De hører ikke hjemme i ungkarleretter, med mindre de er indeni en Dobbelt Whopper Cheeeeeezzze, nede fra BK i udkanten af 6760... dér.
Nå, men nu skal vi videre, for tomatsuppen (fra Heinz) er jo ved at være lun.
Vi skal nu bruge følgende.
Masser af revet ost:
Og pasta i rigelige mængder pr. person:
Her bruger vi spiraler, men Penne eller almindelig Spaghetti er osse i orden. Pastaskruer er ikke OK, det er en misforstået pastasort, som aldrig bliver gennemkogt i midten, uden at resten bliver til snasket pladder, og det minder også for meget om rigtig dårlig millionbøf med skruer på junior-spejderlejer... eech!
Så, fy fy, til dem.
Vi skal osse være lidt fine på den, så vi skal bruge en ordentlig olie:
Vi hælder nu vand i en gryde:
..WHAT!!?
Det dér, der er sq da en ksserolle, dur'r ikke... NY, tak!
Nej, nej, nej, nej, NEJ!... jeg sagde en g-r-y-d-e, ikke et fingerbøl, vel?
Det er jo herremad det her... om igen, tak!
Yes, Sir, now we're talking! Dét er en ordentlig gryde, vi kigger lige ned i den:
Minimun seks liter-gryde, for pasta skal spilkoge, ikke simre, for så klistrer den.
Op i gryden med vandet, og så hælder vi, gavmildt, nogle skefulde olio i vandet, sætter kogepladen på max, rører lidt i gryden med tomatsuppen (fra Heinz) og åbner een mere af dem her:
Ja, det er da tiltrængt, og vi har nu osse tid til den, for nu skal vandet koge, der skal salt i når det koger og pastaen skal i.
Pastaen koges som det nu anbefales/ønskes, så den er al dente og samtidig er tomatsuppen (fra Heinz) klar.
Server i lag:
Nederst en stor dyb tallerken.
Et lag bunddækkende pasta.
et lag revet ost.
et lag pasta mere.
et lag ost mere, og hvis der er plads, et lag pasta mere.
Hæld derefter tomatsuppen(fra Heinz)over så den siiiver ned gennem lagene og smelter osten på sin vej.
Pynt med kværnet pebber og...
Velbekomme.
Så er det jo genialt, at man kan lave en hurtig ret som resten af familien osse ka' li:
Idag skal vi - i ord og billeder - lave tomatsuppe som-at-der-er-god-mod: Tømmermænd, dårligt humør, eller bare sult som skal stilles i en fart, med rigelige mængder hurtig (ikke nødvendigvis sund) energi.
Det hele starter med sådan en fætter her:
Ja, et hvidløg.
Pil det mest løse af det yderste hvide fnas af, og giv derefter hvidløget et seriøst og velment KLASK ned i bordet. Så er fedene løsnet og du kan pille de tre, eller fire største.
Sæt nu en gryde på kogepladen på halv varme og knus ét fed ned i den:
Imens det stakkels hvidløg ligger og luner...IKKE bruner, så åbner vi dåserne med den vigtigste del af retten:
Og det SKAL være Heinz, det kan slet ikke diskuteres. Ikke no't med Beuvais pose eller pulversuppe, ikke noget med fancy-wancy færdig Knorr stads.
NO, no... Heinz, Heinz, HEINZ!
Godtså... så fik vi det på plads.
Tomatsuppen (fra Heinz) hældes op i gryden, over det knuste hvidløg, lisåsnart køkkenet begynder at dufte italiensk "You'll know it, when you smell it".
Så står gryden ellers dér og luner, og så må du gerne knuse de restende 2, eller 3 fed deri og lige røre lidt.
Imens, så åbner vi lige den her:
Mens vi smager på den, og tomatsuppen (fra Heinz) luner, kan vi så lige kigge lidt på, hvad vi ellers IKKE skal bruge:
Ja.. Man skal passe på, med de der planter. De hører ikke hjemme i ungkarleretter, med mindre de er indeni en Dobbelt Whopper Cheeeeeezzze, nede fra BK i udkanten af 6760... dér.
Nå, men nu skal vi videre, for tomatsuppen (fra Heinz) er jo ved at være lun.
Vi skal nu bruge følgende.
Masser af revet ost:
Og pasta i rigelige mængder pr. person:
Her bruger vi spiraler, men Penne eller almindelig Spaghetti er osse i orden. Pastaskruer er ikke OK, det er en misforstået pastasort, som aldrig bliver gennemkogt i midten, uden at resten bliver til snasket pladder, og det minder også for meget om rigtig dårlig millionbøf med skruer på junior-spejderlejer... eech!
Så, fy fy, til dem.
Vi skal osse være lidt fine på den, så vi skal bruge en ordentlig olie:
Vi hælder nu vand i en gryde:
..WHAT!!?
Det dér, der er sq da en ksserolle, dur'r ikke... NY, tak!
Nej, nej, nej, nej, NEJ!... jeg sagde en g-r-y-d-e, ikke et fingerbøl, vel?
Det er jo herremad det her... om igen, tak!
Yes, Sir, now we're talking! Dét er en ordentlig gryde, vi kigger lige ned i den:
Minimun seks liter-gryde, for pasta skal spilkoge, ikke simre, for så klistrer den.
Op i gryden med vandet, og så hælder vi, gavmildt, nogle skefulde olio i vandet, sætter kogepladen på max, rører lidt i gryden med tomatsuppen (fra Heinz) og åbner een mere af dem her:
Ja, det er da tiltrængt, og vi har nu osse tid til den, for nu skal vandet koge, der skal salt i når det koger og pastaen skal i.
Pastaen koges som det nu anbefales/ønskes, så den er al dente og samtidig er tomatsuppen (fra Heinz) klar.
Server i lag:
Nederst en stor dyb tallerken.
Et lag bunddækkende pasta.
et lag revet ost.
et lag pasta mere.
et lag ost mere, og hvis der er plads, et lag pasta mere.
Hæld derefter tomatsuppen(fra Heinz)over så den siiiver ned gennem lagene og smelter osten på sin vej.
Pynt med kværnet pebber og...
Velbekomme.
Abonner på:
Opslag (Atom)
